Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 250 g de farine
- 200 g de miel
- 2 verres de lait
- 3 jaunes d’œufs
- Mélange 4 épices (cannelle, gingembre, noix de muscade, clous de girofle) selon votre goût
- 1 pincée de sel
Les étapes
Faire fondre sur feu doux le miel, le sucre, les épices et le sel dans le lait.
Fouetter les jaunes d’œufs, les incorporer au miel et enlever du feu.
Ajouter ensuite la farine.
Faire fondre le chocolat et l’ajouter à la préparation.
Verser dans un moule beurré.
Faire cuire à 180° (th 6) pendant 45-50 mn. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Bonne dégustation 😊
